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甘肃新闻网兰州9月3日电(通讯员 冯铁军)9月2日，天水市麦积区100多名厨师、餐饮服务、客房服务、保安、保洁等酒店服务业的后勤人员，参加了由当地消防大队举办的消防技能培训班，学习特定环境、特定情况下的火灾预防和救人技能。
当天，针对酒店服务人员的工作优势，培训现场百余名酒店后勤人员，“接龙”使用灭火器，演习了火灾情况下的自救和他救。有了实际经验的服务业群体，将通过开展消防服务，增强酒店类场所火灾的“一线”救援力量。
一线员工学习如何从日常细节避免火灾，管理阶层学习如何从法律层面治理火患，室内理论培训课上，来自消防大队办理的火灾和违法实际案例不断，小失误酿成家庭死伤，小疏忽造成违法拘留，“身边”效应的理论和法律授课，在参训的酒店工作人群中引发了火灾预防的反思潮。
“酒店后勤人员的工作就是细节上的检查和服务，在火灾隐患的发现和火场人员的疏散上，具有第一现场和第一时间的便利优势，”培训主办方麦积区消防大队执法人员介绍，基于此开展的演练培训，则重点训练酒店后勤员工的灭火能力和及时疏散顾客的能力。
演习现场，包括厨师、保安、客房服务、办公室管理等七类酒店后勤人员在内的一百多人，围着火堆站成了圆圈，排队“接力”灭火器，轮番练习灭火技能。40岁的中年保洁女性， 20岁的年轻保安……实践练习惠及每个个体，“几乎没有遗漏”。
据了解，近年来，天水市将消防技能列为服务行业工作人员的必备素质，每年都会不定期举办免费培训班，针对行业内火患排查、初期火灾扑救和人员疏散开展理论授课和实践演练。今年，天水市消防培训的服务业员工已超过三千人。